Η παραμονή μπροστά από την καμπύλη της τεχνολογίας σημαίνει ενίσχυση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σας δίνουμε καινοτομίες με γνώμονα τα δεδομένα στη βιομηχανία τροφίμων. Αυτή τη φορά, μπορείτε να ανακαλύψετε 5 νεοσύστατες νεοσύστατες εταιρείες που αναπτύσσουν λύσεις ρομποτικής.
Το Global Startup Heat Map επισημαίνει 5 κορυφαίες λύσεις ρομποτικής τροφίμων από τις 365
Οι πληροφορίες αυτής της ανάλυσης που βασίζεται σε δεδομένα προέρχονται από τον ενισχυτή Big Data &. Πλατφόρμα ΑνακάλυψηςStartUs Insights με τεχνολογία Τεχνητής Νοημοσύνης, που καλύπτει 2.093.000+ ενισχυτές&ενισχυτή. κλιμάκωση σε παγκόσμιο επίπεδο. Η πλατφόρμα σας δίνει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση των αναδυόμενων τεχνολογιών&? σχετικές νεοσύστατες εταιρείες σε ένα συγκεκριμένο πεδίο σε λίγα μόνο κλικ.
Ο Global Startup Heat Map παρακάτω αποκαλύπτει τη διανομή των 365 υποδειγματικών εκκινήσεων& κλίμακες που αναλύσαμε για αυτήν την έρευνα. Επιπλέον, επισημαίνει 5 νεοσύστατες εταιρείες τροφίμων που επιλέξαμε με βάση κριτήρια όπως το έτος ίδρυσης, η τοποθεσία, η χρηματοδότηση και άλλα. Μπορείτε να εξερευνήσετε τις λύσεις αυτών των 5 εκκινητών& κλιμάκωση σε αυτήν την έκθεση. Για πληροφορίες σχετικά με τις άλλες λύσεις ρομποτικής 360, επικοινωνήστε.
Η Miso Robotics αυτοματοποιεί τους Fryer Stations
Είτε πρόκειται για τον ρυθμό με τον οποίο ένα ρομπότ συναρμολογεί συστατικά τροφίμων είτε για το πώς μαγειρεύει πιάτα, η ρομποτική τροφίμων προσφέρει αξιοπιστία και αποτελεσματικότητα στην παραγωγή τροφίμων. Επίσης, καθώς προσφέρει ομοιόμορφα αποτελέσματα σε ολόκληρο τον κόσμο, οι μάρκες είναι σε θέση να παράγουν είδη διατροφής συνεπή σε ποιότητα και ποσότητα για τους πελάτες τους. Αυτό τροφοδοτεί την εμπιστοσύνη της μάρκας πελατών που τροφοδοτεί τις πωλήσεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νεοσύστατες εταιρείες αναπτύσσουν λύσεις ρομποτικής που επιτρέπουν στις επιχειρήσεις τροφίμων να βελτιστοποιήσουν τις δραστηριότητές τους. Για παράδειγμα, η αυτοματοποίηση των γραμμών συναρμολόγησης τροφίμων στα εστιατόρια βελτιώνει τα ποσοστά απόδοσης καθώς και χρειάζεται ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση.
Η Miso Robotics είναι μια νεοσύστατη εταιρεία με έδρα τις ΗΠΑ που αυτοματοποιεί σταθμούς φριτέζας με τη ρομποτική βοηθό κουζίνας με βάση την τεχνητή νοημοσύνη. Το ρομπότ της νεοσύστατης εταιρείας,Flippy, υποστηρίζει ένα πλήρες μενού τηγανητών προϊόντων με σύστημα αυτόματου κάδου. Το Flippy βελτιώνει την ποιότητα του φαγητού μαγειρεύοντας φαγητό ακριβώς σύμφωνα με τις προδιαγραφές του σεφ. Το πιο σημαντικό είναι ότι το Flippy εγκαθίσταται κατά τη διάρκεια της νύχτας χωρίς μετασκευή ή νέο εξοπλισμό, με αποτέλεσμα να μην παρεμβαίνει στις καθημερινές λειτουργίες εστιατορίων. Επιπλέον, η Miso Robotics αναπτύσσει επίσης αCookRightσύστημα όρασης για τη μετατροπή συμβατικών ψησταριών και φριτέζας σε πιο έξυπνα συστήματα.
Η Pudu Robotics προσφέρει έξυπνα ρομπότ φιλοξενίας
Οι πρακτικές υγιεινής παραγωγής τροφίμων είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα της χρήσης ρομπότ στη βιομηχανία τροφίμων. Από ρομπότ σε αποθήκες για παλετοποίηση έως ρομπότ φιλοξενίας σε εστιατόρια, μειώνει την ανθρώπινη αλληλεπίδραση με τα τρόφιμα και τα συστατικά. Αυτό μειώνει τις πιθανότητες εξάπλωσης της νόσου, η οποία είναι η πρωταρχική ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυτή τη στιγμή λόγω της πανδημίας. Επιπλέον, μέσω της ρομποτικής, οι επιχειρήσεις τροφίμων είναι σε θέση να συμμορφώνονται εύκολα με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων και να επιτυγχάνουν εκτεταμένη προβολή στη διαδικασία παραγωγής.
Η κινεζική startupPudu Roboticsδημιουργεί έξυπνα ρομπότ φιλοξενίας για εστιατόρια. Της εκκίνησηςBellaBot,HolaBot, καιPuduBotείναι τα μοντέλα ρομπότ τους που βοηθούν το προσωπικό του εστιατορίου να σερβίρει φαγητό. Η Pudu Robotics χρησιμοποιεί λέιζερ και οπτικό ταυτόχρονο εντοπισμό και χαρτογράφηση (SLAM) στα ρομπότ τους για ακριβή τοποθέτηση και πλοήγηση. Επιπλέον, τα ρομπότ τους στέλνουν με συστήματα απόσβεσης για να αποφύγουν τη διαρροή τροφίμων κατά τη διάρκεια ξαφνικών στάσεων κατά την επέμβαση εμποδίων. Οι λύσεις της Pudu Robotics μειώνουν την άμεση επαφή μεταξύ πελατών και προσωπικού εστιατορίου, εξασφαλίζοντας έτσι ένα ασφαλές περιβάλλον για τους πελάτες.
Η YPC Technologies κατασκευάζει ρομποτικές κουζίνες
Εκτός από την πολυπλοκότητα των ρομποτικών συστημάτων, το κόστος της εγκατάστασης ρομποτικής τροφίμων είναι ένας κρίσιμος παράγοντας που περιορίζει τις εταιρείες τροφίμων να ενσωματώσουν αυτήν την τεχνολογία. Οι νεοσύστατες επιχειρήσεις βοηθούν αυτή την κατάσταση αναπτύσσοντας ρομποτικές λύσεις που είτε είναι προσαρμόσιμες είτε επεκτάσιμες στις απαιτήσεις της εταιρείας. Με αυτόν τον τρόπο, οι επιχειρήσεις τροφίμων δεν χρειάζεται να ξοδέψουν μεγάλο κεφάλαιο για τον επανασχεδιασμό του χώρου ή των γραμμών συναρμολόγησης. Για παράδειγμα, τα ρομπότ διαχείρισης αποθεμάτων που είναι ενσωματώσιμα με τα υπάρχοντα συστήματα αποθήκης εξοικονομούν κόστος και μειώνουν τον χρόνο διακοπής λειτουργίας κατά την εγκατάσταση.
Η καναδική startupYPC Technologies αναπτύσσει ρομποτικές κουζίνες για εστιατόρια. Οι αυτόνομες κουζίνες της νεοσύστατης εταιρείας αυτοματοποιούν την προετοιμασία διαφόρων πιάτων χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά. Επιπλέον, παρέχουν μονάδες κουζίνας ως υπηρεσία σε πελάτες επιχείρησης, βοηθώντας τους με ελλείψεις εργατικού δυναμικού και εναλλαγή προσωπικού. Η λύση της νεοσύστατης επιχείρησης επιτρέπει επίσης την προετοιμασία φαγητού χωρίς επαφή, ελαχιστοποιώντας την εξάπλωση του COVID-19 και άλλων ασθενειών.
Η Alert Innovation δημιουργεί ρομπότ διαχείρισης αποθέματος
Η υιοθέτηση και εφαρμογή της ρομποτικής τροφίμων απαιτεί εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό που ειδικεύεται σε ηλεκτρονικά, ενσωματωμένα, λογισμικά και μηχανικές περιπτώσεις. Αλλά οι ρομποτικές νεοσύστατες εταιρείες είναι λύσεις μιας στάσης για τις εταιρείες τροφίμων να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή τροφίμων τους. Οι νεοσύστατες εταιρείες προσφέρουν λύσεις ρομποτικής από όπλα συσκευασίας τροφίμων έως αυτόνομα σχέδια κουζίνας για τη βελτίωση της λειτουργικής απόδοσης. Επιπλέον, αυτό μειώνει τον αριθμό του προσωπικού για επαναλαμβανόμενες θέσεις εργασίας, μειώνοντας έτσι τα έξοδα. Τα ρομπότ για την επεξεργασία τροφίμων και την αυτόματη βαθμολόγηση τροφίμων είναι παραδείγματα συστημάτων που επιταχύνουν την παραγωγή τροφίμων και την αξιολόγηση της ποιότητας.
Το Alert Innovation είναι μια νεοσύστατη εταιρεία με έδρα τις ΗΠΑ που επιτρέπει στα κέντρα μικροεφαρμογής ηλεκτρονικών ειδών παντοπωλείου μεAlphabot, ένα ρομπότ διαχείρισης αποθεμάτων. Η λύση αυτοματισμού της νεοσύστατης εταιρείας επιλέγει και αποθηκεύει τρόφιμα σε τρεις ζώνες θερμοκρασίας και υποστηρίζει την επέκταση της χωρητικότητας παραγγελίας συνδυάζοντας bots. Η εκκίνηση διαμορφώνει πολλαπλές περιττές διαδρομές για το Alphabot, εξασφαλίζοντας έτσι αξιόπιστη διανομή παραγγελιών. Επιπλέον, τα κινητά ρομπότ της Alert Innovation αντικαθιστούν μεταφορείς, ανελκυστήρες και γερανούς από τη συμβατική εγκατάσταση αποθήκης, βελτιώνοντας έτσι την αποδοτικότητα κόστους των λειτουργιών δαπέδου. Επιπλέον, η νεοσύστατη εταιρεία χτίζει τώρα ένα αυτοματοποιημένο σούπερ μάρκετ υπηρεσιών, το Novastore, το οποίο ενεργοποιείται από το Alphabot.
Η HelloWorld Robotics αναπτύσσει αυτόνομα ρομπότ παράδοσης τροφίμων τελευταίας απόστασης
Η εφαρμογή ρομποτικής στη βιομηχανία τροφίμων δεν περιορίζεται σε επιχειρήσεις που αντιμετωπίζουν τους πελάτες, όπως εστιατόρια και παντοπωλεία. Τα ρομπότ για διαλογή, ταξινόμηση και συσκευασία τροφίμων, μεταξύ άλλων, είναι πιο αξιόπιστα και ακριβή από τις χειροκίνητες διαδικασίες. Επιπλέον, μειώνουν τις λειτουργικές δαπάνες της συνολικής παραγωγής τροφίμων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νεοσύστατες εταιρείες χρησιμοποιούν την καινοτομία στην τεχνητή νοημοσύνη και την όραση υπολογιστών για να βοηθήσουν καλύτερα τους παραγωγούς και τους παρόχους τροφίμων να βελτιώσουν την απόδοσή τους.
Μαλαισιανή νεοσύστατη εταιρεία HelloWorld Robotics κατασκευάζει ένα αυτόνομο ρομπότ διανομής τροφίμων πολλών χιλιομέτρων,TARSΤο Η εκκίνηση χρησιμοποιεί 3D LiDAR 16 καναλιών και στερεοφωνικές κάμερες για πλοήγηση. Επιπλέον, το TARS έρχεται με ένα παγκόσμιο σύστημα εντοπισμού θέσης (GPS), μονάδες αδρανειακής μέτρησης (IMU) και αδιάβροχους αισθητήρες υπερήχων για να βοηθήσει τα συστήματα πλοήγησης. Για τη διασφάλιση της ασφάλειας του ωφέλιμου φορτίου, το TARS εφαρμόζει μη ασφαλή συστήματα, όπως χαμηλής καθυστέρησης ζωντανή ροή βίντεο και ηχητικούς συναγερμούς κατά την άρση του. Ουσιαστικά, η λύση της HelloWorld Robotics επιλύει την παράδοση του τελευταίου μιλίου για να την κάνει προσιτή και αποδοτική.
Ανακαλύψτε περισσότερες Startups Food Tech
Οι νεοσύστατες εταιρείες τεχνολογίας τροφίμων όπως τα παραδείγματα που επισημαίνονται σε αυτήν την έκθεση επικεντρώνονται στη ρομποτική, την τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων, τις εναλλακτικές πρωτεΐνες καθώς και την εξατομικευμένη διατροφή. Ενώ όλες αυτές οι τεχνολογίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόοδο της βιομηχανίας τροφίμων, αντιπροσωπεύουν μόνο την κορυφή του παγόβουνου. Για να εξερευνήσετε περισσότερες τεχνολογίες τροφίμων, απλώς επικοινωνήστε για να μας αφήσετε να εξετάσουμε τις περιοχές ενδιαφέροντος σας. Για μια γενικότερη επισκόπηση, μπορείτε να κατεβάσετε τη δωρεάν Έκθεση Καινοτομίας Τροφίμων για να εξοικονομήσετε χρόνο και να βελτιώσετε τη λήψη στρατηγικών αποφάσεων.