Το ρομπότ παράδοσης τροφίμων είναι μια σημαντική κινητήρια δύναμη στον κλάδο της εστίασης. Η κύρια λειτουργία του είναι να ολοκληρώσει τις εργασίες στο εστιατόριο ως σερβιτόρος ρομπότ. Μέσω της ενσωμάτωσης βασικών τεχνολογιών όπως η αυτόνομη κίνηση, η περιβαλλοντική αντίληψη, το πλαίσιο, η αναγνώριση φωνής, τα έξυπνα τσιπ και ο προγραμματισμός πολλαπλών μηχανών, μπορεί να κινείται ελεύθερα. , συνεργατική λειτουργία και ολοκληρωμένη αντίληψη των νέων δυνατοτήτων ανάπτυξης.
Σήμερα, τα ρομπότ εστίασης έχουν εισέλθει στο στάδιο της επιδημίας. Οι κορυφαίες μάρκες catering όπως οι Haidilao, Quanjude και Grandma's έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν ρομπότ παράδοσης φαγητού σε μεγάλη κλίμακα. Η οικολογία της βιομηχανικής αλυσίδας επίσης βελτιώνεται σταδιακά. Η επιδημία έχει επιταχύνει το ποσοστό διείσδυσης των ρομπότ εστίασης. Έλα στο στάδιο της ραγδαίας ανάπτυξης.
Η "Σε βάθος έρευνα σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση της βιομηχανίας ευφυών ρομπότ της Κίνας και η έκθεση προβλέψεων για τις προοπτικές ανάπτυξης (2023-2029)" που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από το Guanyan Report Network επισήμανε ότι η βιομηχανία ρομπότ παράδοσης τροφίμων επηρεάζεται σχετικά ασθενώς από την οικονομική κύκλου και έχει τα χαρακτηριστικά «χαμηλού κινδύνου και υψηλής απόδοσης» . Για τον κλάδο της εστίασης και τις επιχειρήσεις, τα ρομπότ έχουν τρεις αξίες με βάση τα δικά τους χαρακτηριστικά. Το ένα είναι ότι τα ρομπότ βασίζονται στα δικά τους ονόματα και ελκυστικές εμφανίσεις, που μπορούν να φέρουν τεράστια επισκεψιμότητα. Οι λειτουργίες, καθώς και η αλληλεπίδραση ανθρώπου-υπολογιστή, μπορούν να προσφέρουν στους πελάτες μια εμπειρία εξυπηρέτησης υψηλής ποιότητας. το τρίτο είναι η βελτίωση της αποτελεσματικότητας και η μείωση του κόστους.
Η έκθεση επεσήμανε ότι τα τελευταία τρία χρόνια, λόγω των επιπτώσεων της επιδημίας, η «ανεπαφική υπηρεσία» ξεχώρισε μεταξύ των διαφόρων μεθόδων εξυπηρέτησης και η ζήτηση για ρομπότ παράδοσης τροφίμων στην κοινωνία έχει αυξηθεί. Τα ρομπότ παράδοσης τροφίμων μπορούν επίσης να επιτρέψουν σε διάφορες εταιρείες catering να επιτύχουν τον στόχο της μείωσης του κόστους και της αύξησης της αποτελεσματικότητας. Βρίσκοντας τη δεύτερη καμπύλη ανάπτυξης, εκτιμάται ότι οι πωλήσεις ρομπότ παράδοσης τροφίμων θα φτάσουν τις 60,000 έως τις 70,000 μονάδες το 2023.
Λαμβάνοντας ως αναφορά τα δεδομένα λειτουργίας ενός καταστήματος που δημοσίευσε η Qinglang Intelligent, μια κορυφαία επιχείρηση ρομπότ εστίασης: κατά τη διάρκεια των διακοπών της Πρωτοχρονιάς, η μέση παράδοση σε ένα κατάστημα είναι 150 φορές την ημέρα και παραδίδονται περισσότεροι από 300 δίσκοι, και ο υψηλότερος όγκος παράδοσης σε μια μέρα φτάνει τους 480 δίσκους, δηλαδή σχεδόν 400 τραπέζια. Οι πελάτες μπορούν να απολαμβάνουν την ανέπαφη παράδοση με περισσότερη ησυχία.
Κρίνοντας από το εφέ εφαρμογής, το ρομπότ παράδοσης φαγητού έχει βελτιώσει σημαντικά τη λειτουργική απόδοση του εστιατορίου και μειώνοντας τον φόρτο εργασίας των σερβιτόρων, θα βοηθήσει το εστιατόριο να βελτιώσει την εμπειρία εξυπηρέτησης και να καλύψει τις ανάγκες των νέων στη νέα εποχή.
Οι σύγχρονοι νέοι είναι πολύ πρόθυμοι να δεχτούν νέα πράγματα, ειδικά για διάφορα προϊόντα υψηλής τεχνολογίας. Πώς να συνδέσετε αυτές τις προτιμήσεις με τον κλάδο της εστίασης και να χρησιμοποιήσετε ρομπότ με πραγματική εμπορική αξία και εργατική ικανότητα είναι το κλειδί για τις εταιρείες εστίασης να συνεχίσουν να αναπτύσσουν και να επεκτείνουν το μερίδιο αγοράς τους. σημαντικό μονοπάτι.